Brasserie de France recrute ! Accéder à nos offres d'emplois !
Au programme, 1h avec découverte de tous les univers de bières artisanales.
Prix : 40€ par participant
Au programme, 2h au travers d'un voyage oenologique et zythologique.
Prix : 70€ par personne
2h avec 3 bières artisanales de 33cL de bière produite sur place avec étiquette personnalisée.
Prix : 60€ par participant
4h en tandem avec 12 bières artisanales de 33cL de bière produite sur place avec étiquette personnalisée.
Prix : 160€ pour 2 personnes
Dans un espace privatisé, nous vous proposons des ateliers sur-mesure de dégustation et de production de votre propre bière.
Les ateliers sont de véritables cours sur la fabrication de la bière, ponctués de dégustations commentées, de quiz et d’anecdotes afin de rendre l’activité participative, interactive et conviviale.
Une offre de location de salle de réunion et de restauration / cocktail est également à votre disposition avec par exemple, des planches de charcuterie et fromages, un traiteur, des mignardises salées et sucrées…
En fonction de vos objectifs d'animation, nous co-construirons avec vous un programme spécifique pour une réussite totale.
Que vous vouliez ouvrir une micro-brasserie, un brewpub ou simplement perfectionner vos techniques de brassage, nous vous accompagnons dans votre projet !
Nos 2 formations vous donneront toutes les clés pour devenir brasseur et changer de vie sur un marché en pleine croissance.
D'une durée de 5 jours, elle vous permettra de découvrir les bases de la création d’une microbrasserie mais aussi d’affiner vos réflexions sur vos projets. Vous brasserez dans une cuve de 100L et toucherez ainsi au début du brassage professionnel. Vous aurez également des modules liés à la création et gestion d’entreprise. Cette formation est éligible au CPF (Compte Personnel de Formation).
D'une durée de 10 jours (deux semaines consécutives du lundi au vendredi) dans notre brasserie à Beaune (21), elle est destinée aux stagiaires ayant déjà suivi une formation au préalable, qui souhaitent devenir autonomes dans le processus de brassage et de création de recette, en manipulant le brassage sur un Braumeister de 2hL et être au contact de notre unité de production. La formation en microbrasserie aborde également des modules théoriques sur la gestion d’entreprise, la communication, la distribution et le lancement de l’activité afin d’accompagner les stagiaires dans la création de leur microbrasserie.
Laissez nous vos coordonnées ici, nous vous contactons pour nous organiser avec vous.
