Our Purpose in Light

Notre raison d'être en lumière

This work echoes the 3 values ​​that carry the mission of general interest, the social and societal meaning of our committed brewing campus:
- the freedom to undertake,
- independence,
- the transmission.
The artistic visualization offers 5 paintings inspired by the great artist Pierre Soulages: - “5” because this number represents the 5 values ​​of companionship (trust, generosity, fraternity, patience and requirement) - the “Black” by Pierre Soulages, as an invitation to look beyond fixed ideas and oneself to cultivate one's free will. Indeed by moving around the canvases you will see that the light dresses the material , is reflected in the furrows and springs from the black, giving life to another vision full of hope.

 This work echoes the entrepreneurial dynamic shared within the campus:

💡 Go get the outer black that is in you, to reveal all the colors of your personality and highlight your talents.
-> Be an actor of your life!

💡 Listen and respect each other's word but don't take it for the truth; like the light that emanates from the dark, go beyond what you are shown, what you see and what you are told.
-> Preserve your free will!

💡 Go find and share the strength that is in you, like this black that gives off an energy, a dynamic between tension and balance, between streaks, stripes and smooth flat areas.
-> Transmit your experience!

This is the raison d'être of Brasserie de France that we share with you and which, if it inspires you, invites you to join us!

Sophie Molina “Raison d'être of Brasserie de France through a tribute to Pierre Soulages. » 7-meter fresco composed of 5 canvases (1.5m x 1.5m) - 2022 Acrylic paint on canvas Smitis studio creates tailor-made works of art that highlight the purpose of companies and organizations. https://www.smartisstudio.com/work/brasseriedefrance

Ils ont brassé chez nous

La Karrière

Avec son design reprenant l’esprit Street Art, la gamme des 3 bières La karrière en canettes 50cl s’inscrit dans une production artisanale locale à l’image de l’ancrage territorial des carrières de pierre de Comblanchien.

France Drive

En accord avec l’esprit Burger 100 % terroir français de France Drive, nous avons brassé une bière blonde artisanale simple et légère pour une expérience gastronomique authentique et rapide, mettant en avant les produits du terroir.

Archipel Kombucha

Nous réalisons des fermentations créatives pour les explorateurs du goût, qui créent une gamme de kombucha tout en finesse afin de vous proposer une boisson peu sucrée, aux saveurs élégantes et complexes.

La Péro

Nous brassons avec joie cette boisson à base de vin blanc français, pétillante, légère et fruitée.

Noctua

Nous sommes fiers de brasser la boisson pétillante bio, star de Dijon, aux fruits naturels sans alcool, sans additifs ni arômes ajoutés.

Freia

Nous créons des boissons inspirée du HARD-CIDER qui sont à la fois fruitées, pétillantes et gourmandes pour ceux et celles qui veulent proposer des apéros rafraîchissants et festifs.

Armand Heitz

Nous sommes fiers d'élever des bières dans des fûts ayant contenu du vin de Pommard et de rendre hommage à notre territoire bourguignon de monocépage avec la gamme des bières monocéréales Armand Heitz.

Pascal Charles

Nous sommes fiers de créer cette bière "Grand Cru" peu houblonnée qui bénéficie d'un procédé unique de double fermentation en cuve inox et en fûts de chêne de 10 ans d'élevage de vins de Pommard, Volnay ou Hautes Côte de Beaune.